ATELIER DE RENFORCEMENT DES CAPACITES DES ACTEURS DES FILIERES ANACARDE, KARITE ET SOJA SUR LE THEME : « APPUI-CONSEIL ET FORMATION SUR LA GESTION DES APPROVISIONNEMENTS, LES BONNES PRATIQUES DE TRANSFORMATION, DE CONDITIONNEMENT, D’EMBALLAGE ET D’ETIQUE

ATELIER DE RENFORCEMENT DES CAPACITES DES ACTEURS DES FILIERES ANACARDE, KARITE ET SOJA SUR LE THEME : « APPUI-CONSEIL ET FORMATION SUR LA GESTION DES APPROVISIONNEMENTS, LES BONNES PRATIQUES DE TRANSFORMATION, DE CONDITIONNEMENT, D’EMBALLAGE ET D’ETIQUE

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L’objectif principal de cet atelier, qui regroupe une soixantaine des participants, essentiellement des transformatrices et transformateurs des filières anacarde, karité et soja, est de fournir un appui-conseil et de former les différents acteurs de la transformation sur le thème ci-dessus grâce au soutien technique et financier du programme Cadre Intégré Renforcé, à travers l’exécution du Projet de Durabilité et de renforcement des capacités commerciales de l’Anacarde et du Karité (PRODAK).
Le Cadre Intégré Renforcé, pour rappel, est un programme de développement du commerce en faveur des Pays Moins Avancés (PMA) qui a pour objectif, d’améliorer les capacités de ces pays fragiles à formuler, à négocier et à mettre en œuvre des politiques commerciales en adéquation avec le système commercial multilatéral afin d’être plus compétitif sur les marchés et de saisir les opportunités qu’offre le marché international.

Par ailleurs, l’amélioration des capacités techniques des Organisations professionnelles agricoles constitue une priorité du gouvernement dans la réalisation des objectifs d’une croissance inclusive, à travers l’axe 2 du Plan National de Développement (PND) qui vise à développer des pôles de transformation agricole, manufacturiers et d’industries extractives.
En outre, la compétitivité au sein de ces filières requière de bonnes stratégies d’approvisionnement, des techniques modernes de conservation, de conditionnement, d’emballage et d’étiquetage des produits transformés, qu’ils soient destinés à la consommation locale ou à l’export.
Ainsi, pour permettre aux participants d’être mieux outiller par rapport à la thématique, quatre (04) présentations modulaires sont inscrites au programme de cette rencontre avec des experts-formateurs en l’occurrence sur : (i) la gestion de la chaîne d’approvisionnement, (ii) l’éthique, les normes, la qualité et les bonnes pratiques de transformation, (iii) les techniques modernes de conditionnement et de stockage des produits agroalimentaires, (iv) la gestion des emballages et l’étiquetage des produits.
Le Point Focal du Cadre Intégré Renforcé au Togo, représentant Monsieur le Ministre du Commerce, de l’Industrie, du développement du Secteur Privé et de la Promotion de la Consommation locale, a ouvert les travaux dudit atelier ce mercredi 22 mai 2019 en présence du Préfet de Tone.