Alors que le monde entier attend le verdict du Guinness, la Cheffe cuisinière togolaise Laurence ASSIGNON, candidate au dernier marathon culinaire du Guinness World Records a été reçue en audience le vendredi 19 septembre 2025 par Madame Kayi MIVEDOR-SAMBIANI, Ministre du commerce, de l’artisanat et de la consommation locale.

Accompagnée du Directeur général du CETEF et de son Manager, l’héroïne des fourneaux est allée exprimer sa reconnaissance au Ministre chargé de la consommation locale pour l’appui et l’encouragement dont elle a bénéficié tout au long de la compétition.

« Au-delà de ma passion, de mon engagement, ce soutien a été très déterminant dans cette aventure qui n’était pas seulement un défi personnel car chaque jour, je sentais la force du drapeau togolais et du peuple derrière moi », a confié Laurence ASSIGNON.

Présente sur le site du CETEF pour apporter son soutien et son encouragement à l’ambassadrice du Togo à ce concours, Madame le Ministre a salué le talent, l’audace, la force, le courage et surtout la persévérance qui ont permis à la lauréate d’aller au-delà de ses attentes.

« Laurence a su, grâce à ses valeurs, valoriser le savoir-faire et la gastronomie togolaise en la portant sur la scène mondiale promouvant du coup le consommer local », a indiqué Madame le Ministre.

Madame le Ministre a par ailleurs profité de cette audience pour prodiguer d’utiles conseils au staff et à la lauréate pour la suite sa carrière professionnelle.

Rappelons qu’au cours de ce marathon qui s’est déroulé du 10 au 22 août 2025 au Centre Togolais des expositions et Foire Togo 2000, Laurence ASSIGNON a cuisiné pendant 13 jours plus de 40 000 plats de différents mets locaux cumulant 275 heures de cuisine sans arrêt parfois dans des conditions éprouvantes. Cet exploit fait désormais d’elle, une figure emblématique de l’histoire culinaire du Togo et même mondiale.

Cette audience est une preuve de l’attachement du Gouvernement aux initiatives qui valorisent et promeuvent les talents locaux.